八道清爽凉菜 宠爱你的好胃

紫菜饭卷:是不是有时候热的不想吃饭，是不是不想进厨房烟熏火燎，我给我朋友的建议是偶尔吃一份寿司~~~~一张紫菜裁成两半，在其中一半紫菜上面铺上拌好的米饭，放一条黄瓜卷起来,超级简单。


黑鮶鱼豆腐汤：黑鮶鱼又名黑寨、黑鱼、黑头、黑石鲈，鱼和豆腐同炖确实是很经典的做法，很鲜美。地上跑的不如天上飞的，天上飞的不如水里游的，你应该知道什么汤最适合夏天了吧！



最形象的如鱼得水---虾肉芦笋小馄饨：要购买新鲜的虾子去壳，不要买冷冻过的，那种不新鲜。虾高蛋白低脂肪，又容易消化，对于孩子来说，真是再好不过的食物了。



清凉去火--银耳莲子羹：好的银耳是淡黄色的，煮好的汤是粘稠的吃起来不是脆的经过人工加工的银耳是白色的，闻起来有一股刺鼻的味道，是用硫磺熏的，煮好的汤是清汤的不粘稠，银耳吃起来是脆的。

 

似辣非辣的家庭版剁椒鱼头：这道菜的味道,绝对的美味~~~剁椒的清香,鱼头的鲜美,可以用两个很土的字来描述:给力~~~



凉拌黑木耳：黑木耳,那真是绝对的上品,质好色正味鲜美,朵也够巨大,黑木耳含有对人体有益的植物胶质以及一种叫做“多糖体”的物质，这是一种天然的滋补剂，和黑木耳中丰富的纤维素共同作用，能促进胃肠蠕动而防止便秘。


重辣泡椒凤爪：有时候,我很不理解,为什么我会那么的喜欢这道菜,而且是,越辣越过瘾。



将美味卷起来吃---虾仁豆干手卷：将豆腐干切成丁，入锅中煸炒1分钟，倒入虾仁，喷入几滴料酒翻炒半分钟，撒点椒盐拌匀; 将面皮平方在案板上，垫上生菜，放上炒好的椒盐豆干虾仁，趁热吃。